Tallukaskurssi, osa 3

Tallukaskurssilaisten kolmas kerta oli välipohjien kiinnittämistä ja pinkomista.

Milla näyttää välipohjan ompelua

välipohjan kiinnitystä

ja välipohjan kiinnitystä

vielä vähän välipohjan kiinnitystä

lähes kiinnitetyt välipohjat

 

josko välipohjat ois jo kiinni...

Välipohjat kun saatiin kiinni niin ei kun pinkomaan päällinen välipohjan ympärille.

tämä kenkä matkaa kohti pinkomista

hän jo pinkoo...(mihin?)

Sitten pääsee leikkaamaan pohjaa. Olemme yrittäneet metsästää mustaa väriä, mutta ei sitä vaan löydy mistään. Valkoista vaan tarjolla, mutta onneksi sitä voi värjätä. Ensi kerralla ainakin minä jännitän, miten oppilaiden värjäykset on onnistuneet.

pohjien leikkuuta mattoveitsellä

Ensi kerta on jo vika ja silloin pitäisi olla pohjat kiinnitettyinä! Jännittävää!

näyttää jo ihan kenkuleilta!

Naantalissa

Naantali Spa

Tässä (hyvin) pieni kuvareportaashi TOL:n syyspäiviltä Naantalista. Kekkereiden pitopaikka oli Naantalin Kylpylä, joka olikin yllättävän iso kokonaisuus. Mikäli kuvakavalkadi Spa Hotellista kiinnostaa, käy katsomassa täällä. Osa oli majoitettuna rantaan telakoidussa risteilijässä (kuten kirjoittaja) ja osa mantereella hotellikiinteistössä. Tunnelma oli ihan mukiinmenevä, joskin hiukan tuli "meriseminaarifiilis" ja joku siellä kyselikin, että olimmeko menossa käymään "Tukholman keskustassa" ;)

Lauantaipäivä sujui luentoja kuunnellessa ja näytteilleasettajien osastoja tutkaillessa, ehtipä joku työpajaankin mm. pillihelmiä näpräämään. Illalla nautimme illallista ja kuuntelimme bändiä sekä tanssahtelimme Kylpylän Paviljongin parketilla. Sunnuntaina, lyhyiden tai vielä lyhyempien yöunien jälkeen, suuntasimme tutustumiskäynneille joko Naantalin designkierrokselle tahi presidentilliseen Kultarantaan.

Kultarannan Sinivalkoinen puutarha

Kuten tarkkasilmäiset saattavat noteerata, liehui Kultarannan salossa lippu eli presidenttipari oli tullut viikonlopuksi mökille. Tästä johtuen emme päässeet kovin lähelle tätä Lars Sonckin vuonna 1916 kauppias Alfred Kordelinille suunnittelemaa graniittilinnaa, vaan kiertelimme oppaan johdatuksella ympäri puutarhaa. Lisää Kultarannasta voit lukea täältä.

Pylväshaapoja Kultarannan puutarhassa

Näkymä Kultarannasta Naantalin kaupunkiin

TOL.n syysliittokokous 7.10.2012

Loppuhuipennus päiville oli perinteiseen tapaan Tekstiiliopettajaliiton syysliittokokous, joka pidettiin risteilijän auditoriossa. Kokouksessa mm. valittiin uusia jäseniä liiton hallitukseen seuraavaksi kaksivuotiskaudeksi ja yhdistyksemme kunniaksi Miia Collanus suostui tähän vaativaan hommaan. Suurkiitos ja onnea tehtävään Miia!

Tallukas-kurssi, toinen oppitunti

Tallukas-kurssin toinen oppitunti alkoi kaivamalla kotiläksyt esiin. Ja mitä kotiläksyjä kasseista kaivautuikaan! Täytyy sanoa, että ihaillen katselin erityisesti työn laatua. Todella ammattimaista, kaunista, siistiä. Kässämaikat kyllä osaa!

 Ahkeria oltiin oltu. Iltit ja välipohjat (tai sisäpohjat)  olivat valmiina ja tosi moni oli tehnyt tikannut päällisetkin jo valmiiksi. Eräs ahkera laittanut sirkatkin paikoilleen.

Suurin osa porukasta pääsikin heti kiinnittelemmän sirkkoja. Ensin merkattiin reikien paikat ja sitten ryhdyttiin rei'ittämään.

Vauhdikasta merkkausta.

Reikiä kehiin.

aika heviä hommaa....

Johanna oli tapansa mukaan hyvin varustatunut. Vasaraa ja puualustaa myöten.

Rei'ityksen jälkeen ommeltiin kärki. H-u-o-l-e-l-l-i-s-e-s-t-i.

Tosi makeita jalkineita on tulossa! Seuraavalla kerralla pääsemme jo käyttelemään lestiä. Itsellä on vielä sirkat kiinnittämättä ja harkitsen vakavasti yhteityötä suutarin kanssa. Sen verran rajua oli toiminta.

Herkkuja tallukaskurssilla

Tallukaskurssilla oli tänään opetuksen ja aherruksen lomassa tarjolla seuraavalla ohjeella paakaroimiani muffineja. Paista muffinit esim. metallisessa muffinivuoassa 200 asteessa n. 20 minuuttia.

Muffinit voit kuorruttaa tuorejuustokuorrutteella, jonka teet seuraavalla ohjeella:
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1 dl tomusokeria
1 - 2 rkl sitruunamehua
Sekoita ainekset keskenään ja päällystä jäähtyneet muffinit kuorrutteella.

Ohje on Me-lehdestä ja löytyy myös Valintatalon verkkosivuilta.

Kesäkurpitsa-kookoskakku

8 henkilölle, valmistusaika reilut 60 min

---

Ainekset

1 (250 g) napakka kesäkurpitsa
4 dl vehnäjauhoja
2 dl kookoshiutaleita
2 dl fariinisokeria
2 tl leivinjauhetta
1 rkl vaniljasokeria
2 dl kookosmaitoa
1 dl omenamarmeladia
150 g voita tai margariinia sulatettuna

Pinnalle:
tomusokeria

Tarjoiluun:
kermavaahtoa
hilloa

Valmistusohje

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Voitele tasapohjainen, ø 21 cm, kakkuvuoka ja leivitä se kookoshiutaleilla.

Raasta pesty kesäkurpitsa karkeaksi ja siirrä raaste sekoituskulhoon. Mittaa jauhot, kookoshiutaleet, fariinisokeri, leivinjauhe ja vaniljasokeri kulhoon raasteen päälle. Sekoita aineet hyvin.

Tee aineksien keskelle kuoppa ja kaada kookosmaito, omenamarmeladi ja sulatettu rasva kuoppaan. Sekoita aineet lastalla käännellen taikinaksi ja kaada taikina vuokaan.

Paista uunissa noin 60 minuuttia. Kokeile kakun kypsyys cocktailtikulla ennen uunista ottoa.

Jäähdytä hetki ja irrota kakku vuoasta. Peitä jäähtynyt kakku kelmulla ja säilytä jääkaapissa.Kakku on kostea keskeltä ja sen maku on parhaimmillaan parin päivän kuluttua leipomisesta. Tarjoa kakku huoneenlämpöisenä sokerilla maustetun kermavaahdon ja hillon kanssa. 

Teksti: Midi Vuorela
Kuva: Arto Vuohelainen
Me-lehti: 09/2012 

Johannan kesäkurpitsa-kookosmuffini